Il fait partie de la famille des Mâcon avec la spécificité d’avoir ses vignes situées sur la commune de Solutré-Pouilly, tout en haut du Mont Pouilly, lui offrant davantage de complexité.
Léger et fruité,
Il se marie avec les hors-d’œuvre, charcuterie, moules, poissons, andouillettes et fromages de chèvres, raclette et fondue.
Il se consomme jeune, dans les 2 à 3 ans. Idéal pour vos apéritifs.